Организация отдыха в Гонконге, Макао

Tim Ho Wan

Это сеть бюджетных ресторанов со звездой Мишлен работает по всей Азии, но возникла она в Гонконге. В ресторане в Shum Shui Po подают все самые популярные варианты димсам. Фирменное блюдо – хрустящая и ароматная запеченная булочка со свининой барбекю и сиу май (вареные на пару клецки с креветками и свининой). Мы советуем отправиться сюда компанией, чтобы попробовать больше блюд.

Адрес: 9-11 Fuk Wing Street и точки по всему городу

Tsui Wah

Эта недорогая закусочная – лучшее место для знакомства с типичными блюдами Гонконга, хотя не стоит ждать здесь красивых интерьеров для Instagram. Самые вкусные блюда в меню – хрустящие булочки со свининой, нежное карри из малайзийской говядины и рыбные котлеты в рыбном супе. Завершите трапезу чаем с молоком и паровой булочкой со сгущенным молоком. Меню снабжено картинками.

Адрес: 15-19 Wellington St Central и точки по всему городу

Kau Kee

Пусть длинная очередь вас не пугает – восхитительно нежная и вкусная говяжья грудинка и лапша c говяжьими жилками карри стоят ожидания. Порции невероятно щедрые, а бульон карри ароматный и насыщенный. Обслуживание быстрое и качественное, но долго в маленьком ресторанчике – со звездой Мишлен! – посидеть не получится.

Адрес 21 Gough Street

Tsui Wah

Эта недорогая закусочная – лучшее место для знакомства с типичными блюдами Гонконга, хотя не стоит ждать здесь красивых интерьеров для Instagram. Самые вкусные блюда в меню – хрустящие булочки со свининой, нежное карри из малайзийской говядины и рыбные котлеты в рыбном супе. Завершите трапезу чаем с молоком и паровой булочкой со сгущенным молоком. Меню снабжено картинками.

Адрес: 15-19 Wellington St Central и точки по всему городу

Kam’s Roast Goose

Отправляйтесь в Kam’s за лучшим жареным гусем в городе. Эта сеть ресторанов Гонконга даже получила звезду Мишлен, и сюда выстраиваются очереди за вкусным фирменным блюдом. Обязательно попробуйте сочного жареного гуся на порции рисе. Также стоит заказать сочного молочного поросенка и чар сиу (жареную свинину) со специями.

Адрес: 226 Hennessy Road, Hong Kong

Sing Heung Yuen

Вермишель и лапша могут показаться простыми, но всего одна ложка убедят вас в правильном выборе. Густой красный бульон из смеси консервированных и свежих помидоров – это то, что отличает этот ресторан Гонконга от других закусочных. Попробуйте его с лапшой с говядиной или классическим яйцом и вермишелью, и не забудьте закончить трапезу сладкими сдобными булочками.

Адрес: 2 Mee Lun Street, Central

Mak’s Noodle

Вонтоны (вид пельменей) с креветками – одно из основных блюд кантонской кухни. Mak’s Noodles усовершенствовали его настолько, что получили звезду Мишлен. Лапша подается в ароматном бульоне, а всегда свежеприготовленные вонтоны невероятно ароматные. Хрустящая китайская брокколи с устричным соусом станет идеальным дополнением к блюду. Порции небольшие, так что заходите сюда перекусить во время прогулок по Гонконгу.

Адрес: точки по всему городу.

Lan Fong Yuen

Это известная закусочная на Pottinger Street – отличное место перекусить в Central. Хрустящие булочки со свиными отбивными и французские тосты с маслом восхитительно вкусны, особенно с традиционным чаем с молоком по-гонконгски. Очереди могут быть длинными, но можно заказать на вынос.

Адрес: 2 Gage St, Central

One Dim Sum

В меню представлены такие классические блюда, как булочки начинкой из свинины по-кантонски и клецки с креветками, а также булочки с яичным заварным кремом, которые являются неизменным хитом меню. Помимо классического дим-сама, One Dim Sum предлагает выбор других блюд, в том числе с японским влиянием.

Адрес: 209A-B Tung Choi St, Prince Edward

Australia Dairy Company

Низкие цены и большие порции порадуют бюджетных туристов. Закажите суп с вермишелью и ветчиной, яичницей-болтуньей и тостами с маслом. Не забудьте чай с молоком, чтобы завершить этот классический завтрак в гонконгском стиле. Молочный пудинг на пару – еще одно фирменное блюдо, которое нельзя пропустить. Ананас также является отличной закуской, особенно в жаркие летние дни.

Адрес: точки по всему городу